Baklava pistache met kokos

Baklava pistache met kokos vulling, wat een combinatie!

Pistache nootjes zijn een traditioneel ingrediënt voor baklava. Wij voegden hier nog wat geschaafde kokos aan toe, wat een heerlijke combinatie vormt met de verse noten. Het filodeeg wordt bestreken met geklaarde (ghee) boter en subtiel gezoet met echte honing. Dit maakt Iraakse baklava een heel ander product dat andere Arabische baklava’s. Proef het verschil en ervaar zelf hoe lekker dit traditionele gebak uit onze eigen bakkerij is.