Gebak
Gebak van de bakker
Ambachtelijk gebak kopen doe je bij Brood & Banket Alsady. Hier vind je een uniek assortiment dat bestaat uit Nederlandse klassiekers, Arabische lekkernijen en huisgemaakte taarten. Alles wat je ziet, maken we zelf – in eigen bakkerij, met de hand en met zorg. Voor onze recepten gebruiken we alleen grondstoffen van hoge kwaliteit, zoals echte roomboter of ghee. Ghee maakt het gebak extra zacht en is traditioneel in veel Arabische patisserie.
In het assortiment vind je onder andere Groninger koek, baklava, suikerbrood, cake, luxe gebakjes, koeken en taarten. Het gebak past bij elk moment – bij koffie met vrienden, als traktatie, voor een verjaardag of gewoon omdat je zin hebt in iets vers en bijzonders.
Ons diverse aanbod gebak
In ons assortiment dagvers gebak vind je voor ieder wat wils:
- Groninger koek – Stevige koek met varianten zoals krenten, rozijnen, gember of succade. Ook gevuld verkrijgbaar.
- Baklava – Traditioneel Arabisch bladerdeeggebak, gevuld met pistache, cashewnoot, kokos of dadel.
- Suikerbrood – Zacht, lichtzoet brood met parelsuiker.
- Pecanpie – Rijk gevulde notentaart met krokante bodem.
- Drentse turf – Donkere, kruidige koek met stevige structuur.
- Boerencake en citroencake – Luchtige cakes met een volle of frisse smaak.
- Drentsche bol – Kruidig, stevig en ambachtelijk gebakken.
- Divers gebak – Wisselend aanbod, waaronder aardbeicroissant, advocaatgebakje, moccapunt, slagroompunt.
- Deense luxe – Luchtige bladerdeeggebakjes met vulling.
- Diverse koeken – Klassiekers zoals gevulde koek, boterkoek, suikerkrakelingen, bokkenpoot, sprits en amandelringen.
- Taarten – Voor elke gelegenheid: van verjaardagstaarten tot Arabische verlovingstaarten en bruidstaarten.
De moorkop of bananensoes zijn geen vast onderdeel van het assortiment, maar kunnen op aanvraag altijd direct vers worden gemaakt.
Waarom kiezen voor gebak van bakkerij Alsady?
Alles wat je bij Alsady vindt, komt uit eigen bakkerij. Wij werken zonder kunstmatige toevoegingen en gebruiken uitsluitend hoogwaardige ingrediënten. Al ons gebak wordt gemaakt op basis van roomboter of – bij Arabische koekjes – zelfs met ghee voor een zachtere, vollere textuur. Die kwaliteit proef je.
Naast ons vaste assortiment maken we ook speciale taarten op aanvraag. Of je nu een traditionele verjaardagstaart zoekt, een Arabische bruidstaart of een feesttaart voor een speciale gelegenheid: we nemen graag alle tijd om voor jou de gewenste taart te bakken. Dat kan in de winkel, telefonisch of via e-mail. Je krijgt persoonlijke aandacht, zodat jouw taart echt past bij het moment.
Ook voor glutenvrij, lactosevrij of vegan gebak kun je bij ons terecht. Vraag gerust naar de mogelijkheden.
Gebak kopen bij Brood & Banket Alsady
Ons gebak bestel je makkelijk en snel online. In de webshop kies je jouw favoriete lekkernijen en rond je de bestelling eenvoudig af. Of je nu iets zoekt voor thuis, op werk of voor een feestelijke gelegenheid: je ontvangt altijd dagvers gebak, ambachtelijk bereid met aandacht en liefde voor het vak.
Bestel jouw verse gebak vandaag nog en ervaar zelf de kwaliteit van Brood & Banket Alsady.
Veelgestelde vragen over vers gebak
Ja, al ons gebak maken we zelf in onze eigen bakkerij. Van koek tot cake, van baklava tot boterkoek – alles wordt ambachtelijk bereid, met de hand en met aandacht.
We gebruiken uitsluitend ingrediënten van hoge kwaliteit. Al ons gebak is op basis van roomboter. Voor sommige Arabische gebakjes gebruiken we ghee – een zuivere botervariant zonder melkeiwitten, die het gebak extra zacht maakt en diep van smaak.
Ja, al ons gebak is halal. We gebruiken geen gelatine of andere ingrediënten die niet halal zijn.
Ja, we hebben verschillende soorten gebak die glutenvrij, lactosevrij of vegan zijn. Denk bijvoorbeeld aan koekjes zonder gluten of cake zonder zuivel. Geef je dieetwens door bij je bestelling, dan kijken we wat op dat moment beschikbaar is.
Ja, we maken ook taarten op bestelling. Denk aan verjaardagstaarten, bruidstaarten, Arabische verlovingstaarten of een taart voor een andere gelegenheid. We nemen graag de tijd om je wensen te bespreken. Dat kan in de winkel, telefonisch of via e-mail.
Zeker. Veel klanten bestellen gebak voor verjaardagen, traktaties op school of werk, of andere feestelijke momenten. Je kunt kiezen uit ons bestaande assortiment of een selectie samenstellen. We denken graag met je mee.
Niet standaard, maar we kunnen ze wel direct vers voor je maken. Laat het even weten, dan zorgen we dat het klaarstaat.
Het meeste gebak blijft 1 tot 3 dagen lekker vers. Cake en koekjes zijn vaak langer houdbaar dan slagroomgebak. Bewaar alles op een koele plek, in een afgesloten doos, en niet in de zon of bij warmtebronnen.
Je bestelling wordt zo snel mogelijk verwerkt. Meestal ontvang je het gebak binnen 1 tot 2 werkdagen. Heb je een voorkeur voor een specifieke dag? Geef dit aan bij het bestellen, dan zorgen we dat het op tijd klaarstaat.